Aneka Resep Kue Enak Dari Jagung

Aneka Resep Kue Enak Dari Jagung - Di bumi ini, banyak sekali bahan-bahan makanan yang dapat dimanfaatkan untuk membuat kue, diantara salah satunya adalah jagung. Jagung merupakan makanan favorit banyak orang karena jagung sangat enak untuk dimakan dengan cara di goreng atau di rebus, apalagi dijadikan sebagai bahan kue pasti akan semakin lebih enak. Kue jagung adalah kue yang baru-baru ini hadir ditengah-tengah masyarakat Indonesia berbahan dasar jagung. 

Resep Kue Enak Dari Jagung

Kehadiran kue dari bahan jagung Hiresep ini tentu saja menjadi pesaing bagi berbagai jenis kue lainnya. Kue yang terbuat dari bahan jagung sangat enak dimakan saat sedang santai atau sedang nonton televisi bersama keluarga di rumah. Kue yang terbuat dari jagung sangat beragam jenisnya. Misalnya untuk membuat kue lapis jagung yang enak dan empuk, anda dapat menggunakan alat dan bahan berupa:

Alat yang diperlukan:
- Wadah sebanyak dua buah
- Sendok
- Cetakan
- Oven
- Mixer

Untuk bahan-bahannya, siapkan:
-      1 kilo tepung beras
-      1500 ml air santan kelapa
-      Pasta coklat secukupnya
-      ½ sendok garam halus
-      100 gram tepung kanji
-      2 buah Jagung manis (diparut halus)
-      300 gram gula pasir (dihaluskan)

Cara membuat kue jagung lapis yaitu:
1)    Menyiapkan wadah berukuran sedang untuk membuat adonan
2)    Mencampur jagung manis sebanyak 2 buah yang sudah diparut halus, tepung beras 1 kilo, tepung kanji 100 gram, 300 gula pasir halus, dan ½ sendok garam ke dalam wadah yang sudah dipersiapkan khusus untuk mengolah adonan, lalu diaduk sampai benar-benar merata
3)    Siramilah adonan pada wadah dengan 1500 ml air santan sambil diaduk
4)    Menyaring adonan yang sudah teraduk merata dan dibagi menjadi dua bagian
5)    Tambahkan cokelat pasta pada satu bagian adonan
6)    Panaskan cetakan
7)    Tuangkan adonan putih yang sudah dikukus dan kukuslah kembali selama 10 menit, lakukan secara berulang-ulang hingga adonan putih dan adonan coklat habis
8)    Kukus sampai matang
9)    Angkat jika sudah matang dan dinginkan
10)  potong dan sajikan

Pembuatan kue jagung lapis ini prosesnya sangat mudah, namun membutuhkan waktu yang cukup lama. Meskipun demikian, anda akan merasa puas dengan hasilnya yang enak dan empuk. Selain itu, ada juga resep kue enak dari jagung yang dapat anda coba buat seperti kue bolu kukus jagung manis yang bahan-bahannya yaitu:
-     Telur sebanyak 3 butir
-     Gula pasir sebanyak 150 gram
-     Tepung terigu sebanyak 150 gram
-     Jagung manis sebanyak 100 gram (ditumbuk kasar)
-     Garam secukupnya
-     Sediakan pewarna kue kuning 2 tetes
-     Santan kelapa sebanyak 150 ml

Cara mengolahnya:
1)    Telur yang dicampur dengan gula dikocok sampai mengembang memakai alat pengocok yang disebut mixer
2)    Masukkan tepung terigu ke dalam adonan dan diayak
3)    Masukkan santan kelapa sambil diaduk rata
4)    Baluri adonan dengan jagung manis dan pewarna makanan kue kuning
5)    Setelah adoanannya diaduk merata, tuanglah ke loyang loaf yang sudah diolesi dengan minyak dan dialasi menggunakan plastik
6)    Kukuslah adonan kue selama 35 menit pada api yang lumayan besar
7)    Angkatlah kue jika dirasa sudah matang
Baca juga:
Banyak sekali kue jagung yang dapat anda buat di rumah anda dan masing-masing kue yang berbahan dasar jagung mempunyai resep sendiri. Oleh karena itu jangan sampai salah menggunakan resep sehingga rasa kue yang dihasilkan tidak sesuai dengan yang seharusnya.