Resep Es Potong Hunkwe Coklat Tradisional

Resep Es Potong Hunkwe Coklat Tradisional - Es krim adalah jenis makanan es favorit semua kalangan. Baik anak-anak, remaja hingga dewasa banyak yang menyukai es krim. Tentu sangat menyenangkan jika dapat membuat es krim sendiri dirumah karena tidak perlu repot membelinya di swalayan atau supermarket. Selain pasti menyenangkan, membuat es krim sendiri juga membuat anda memiliki keleluasaan untuk menentukan rasa apa yang ingin dibuat. Es krim memiliki banyak macam, salah satunya es potong. Es potong hunkwe coklat merupakan salah satu jenis es yang memiliki banyak penggemar sejak jaman dulu.
 
Resep Es Potong Hunkwe Coklat Tradisional

Jenis es potong merupakan es yang sudah digemari sejak lama dan memiliki bentuk yang klasik. Bentuknya mirip seperti es lilin yaitu panjang namun memiliki pegangan yang terbuat dari kayu dan tentunya teksturnya yang lebih lembut. Dengan rasa coklat yang pasti disukai oleh anak-anak, anda wajib mencoba membuatnya sendiri dirumah. Karena selain anak-anak, tentu semua penghuni rumah juga akan menyukainya dan dapat dinikmati kapan saja terutama saat berkumpul bersama keluarga. Hidangan yang berbeda dan unik ini akan membuat suasana berkumpul bersama keluarga menjadi lebih berwarna. Berikut ulasan Hiresep tentang es potong hunkwe.

Resep Es Potong Hunkwe Coklat Tradisional

Bahan untuk membuat es potong sederhana yang lembut:
     2 sendok makan tepung maizena
     1 bungkus susu bubuk rasa vanila
     1 bungkus santan instan
     500 ml air
     6 sendok makan gula pasir
     ½ sendok teh garam
     Pewarna makanan secukupnya
     Plastik kecil dan karet gelang untuk es lilin secukupnya
     Batang kayu secukupnya untuk pegangan es

Cara membuat Es potong hunkwe coklat:
     Langkah pertama adalah menyiapkan sebuah wadah dan bahan-bahan.
     Campurkan dan masukkan kedalam wadah santan instan dan air kemudian aduk hingga merata.
     Masukkan susu, tepung maizena, gula pasir, garam, dan pewarna makanan secukupnya kedalam wadah. Aduk semua adonan sampai merata dan pastikan tidak ada gumpalan didalam adonan.
     Siapkan kompor dan panci. Masukkan adonan campuran bahan kedalam panci dan letakkan diatas kompor dengan nyala api yang kecil.
     Selama direbus, campuran bahan sebaiknya diaduk-aduk secara terus menerus agar tidak menjadi gosong.
     Setelah mendidih yang ditandai dengan letupan buih air, matikan kompor dan angkat panci.
     Langkah selanjutnya adalah proses pendinginan yaitu dengan mendiamkan beberapa saat campuran yang telah direbus hingga dingin dan uap panas menghilang.
     Setelah dingin, masukkan campuran bahan es potong hunkwe kedalam kantong plastik es lilin yang telah disiapkan dengan menggunakan corong agar tidak mudah tumpah. Agar mudah diikat dengan karet gelang sebaiknya tidak mengisi kantong plastik terlalu penuh.
     Setelah semua campuran bahan es telah dimasukkan kedalam kantong plastik, masukkan kedalam freezer sampai dingin yaitu kira-kira 6 jam atau lebih.
     Agar tampilannya menjadi es potong bukannya es lilin, anda bisa memotongnya menjadi dua saat es mulai mengeras dan menusukkan batang kayu.
     Es potong siap dinikmati.
Baca juga : Resep Es Krim Tradisional Rumahan
Membuat Es potong hunkwe coklat yang sederhana sangat mudah dan pastinya akan disukai oleh anggota keluarga terutama anak-anak. Untuk mengkreasikan es potong, anda dapat menambahkan potongan buah sesuai dengan selera anda pada campuran es sebelum dimasukkan kedalam kantong plastik. Es potong enak sederhana buatan sendiri siap untuk anda coba dirumah ya.